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Champignons Mu-err aux oignons en botte
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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30 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
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eau pour faire tremper les champignons
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1 piment rouge, frais coupé en deux, éventuellement épépiné
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10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
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20 g d'huile neutre
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100 g d'oignons en botte coupés en rondelles (1 cm)
-
10 g de sauce de soja
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10 g de sauce aux huîtres
-
½ c. à café de sel
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
78 kcal /
327 kJ
Proteína
5 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
2 g
Fibra
2.1 g
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