Arancini agli asparagi (senza glutine)

Arancini agli asparagi (senza glutine)

3.0 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

15 pezzi

Ingredientes

Arancini

di Parmigiano reggiano
20 g
di acqua
700 - 750 g
di asparagi
125 g
di scalogno
40 g
di burro a pezzi
30 g
di riso Carnaroli
100 g
di vino bianco
50 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico

Terminare la preparazione

uovo
2
pangrattato senza glutine q.b.
olio di arachidi

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 101.5 kcal / 424.8 kJ

Proteína 1.9 g

Grasa 7.4 g

Carbohidratos 7.2 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 2.2 g

Sodio 98.2 mg

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