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Lentejas estofadas
Prep. 10min
Total 9h
4 porciones
Ingredientes
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350 g de lentejas
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100 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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100 g de zanahoria en trozos
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100 g de chile poblano desvenado y en trozos
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1 chile serrano en mitades
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100 g de calabacita en trozos
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1 cucharada de paprika
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20 g de aceite
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2 cubos de caldo
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1 hoja de laurel seca
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950 g de agua
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
396.5 kcal /
1658.9 kJ
Proteína
23.3 g
Grasa
6.5 g
Carbohidratos
65.2 g
Fibra
11.8 g
Grasas saturadas
0.6 g
Sodio
45.5 mg
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