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Salsa boloñesa
Prep. 10min
Total 35min
1200 g
Ingredientes
-
180 g de champiñones
-
130 g de zanahoria en trozos
-
130 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 rama de apio en trozos
-
130 g pimiento rojo desvenado y en trozos
-
400 g de jitomate en trozos
-
30 g de aceite (opcional)
-
500 g de carne molida de res
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal, o al gusto3 cubos de caldo o al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
45 mg
Proteína
8 g
Calorías
634 kJ /
152 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
5 g
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