Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

4.5 54 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

40 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de chile mulato desvenado
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
50 g de jitomate
20 g de aceite
1 cucharada de sal
700 g de agua
2 clavos de olor
½ rama de canela
1 pizca de comino en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 39 g

Calorías 1084 kJ / 258 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada de nopales

20 dk

Jugo de carne al chipotle

55 dk

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1sa 10 dk

Huevos al albañil

25 dk

Caldo de nopales con chile morita

30 dk

Ensalada de nopal

30 dk

Mixiote de pollo

1sa

Rajas con elote

20 dk

Mole de olla vegetariano

1sa

Alambre de pescado

35 dk

Pollo con mole

1sa

Pescado con ajo y chile de árbol

40 dk