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Pizza carbonara
Prep. 25min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
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190 g de agua
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10 g de levadura prensada fresca
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250 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
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300 g de champiñones frescos laminados
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50 g de aceite de oliva
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200 g de cebolla en juliana
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200 g de nata (35% de grasa)
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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150 - 200 g de dados de beicon ahumado
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100 - 150 g de queso rallado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
431 kcal /
1805 kJ
Proteína
12.7 g
Grasa
30.2 g
Carbohidratos
28 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
12.7 g
Sodio
550.9 mg
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