Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon à la canneberge

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

Saumon vapeur et purée de petits pois

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Crevettes pimentées, riz et brocoli