Dispositivos y accesorios
Guacamole et œufs mollets
Prep. 15min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
-
50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
-
200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
-
2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
-
6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
6 tranches de pain de seigle grillées
-
100 g de roquette
-
6 pincées de fleur de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1025.5 mg
Proteína
10.3 g
Calorías
1097.5 kJ /
263.2 kcal
Grasa
15.5 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
2.8 g
Carbohidratos
17.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Petits budgets vol. II
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1h 10min
Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise
1h
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20min
Poke bowl hawaïen
45min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45min
Avocado toast et œuf mollet
15min
Omelette jambon-épinards
35min