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Soupe de lentilles aux blettes et au citron
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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1100 g d'eau
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200 g de lentilles blondes
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200 g de pommes de terre coupées en cubes
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5 feuilles de blette coupées en chiffonnade
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½ c. à café de cumin en poudre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le jus d'un citron jaune
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
279.3 kcal /
1173.3 kJ
Proteína
14.5 g
Grasa
6.3 g
Carbohidratos
37.3 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
0.8 g
Sodio
199.5 mg
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