Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

4.3 90 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 portion

Ingredientes

10 g d'huile végétale
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
150 g de carottes détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)
95 g de poireau taillé en fines lanières
900 g de bouillon de légumes
40 g de pâte de miso
80 g d'eau
250 g de tofu ferme détaillé en dés (1 cm)
sel à discrétion
poivre moulu à discrétion
6 ciboule ciselée (3 mm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 377 kJ / 90 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Japon 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Garbure au tofu

1h 45min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Soupe miso

40min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1h

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Pad Thaï

50min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Soupe Pho

40min