Versiones compatibles
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de pois chiches en conserve égouttés
- 30 g de tahini
- 60 g de jus de citron
- 25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
- 90 g d'oignon coupé en quatre
- 1 gousse d'ail coupée en deux
- 400 g d'aubergines en morceaux
- 100 g de tomates cerise
- 400 g de tomates en quartiers
- 50 g d'oignon rouge en lamelles
- 20 feuilles de persil plat frais
- sel
- poivre moulu
- 4 œufs
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 363 kcal / 1508 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 22 g
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