Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

4.3 95 valoración

Prep. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

6 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre
1 ramita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
50 g de vino blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14.84 g

Calorías 1418 kJ / 339 kcal

Grasa 30.57 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 1.17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz caldoso

1 Std. 15 Min

Macarrones con tomate y chorizo

25 Min

Pollo en pepitoria

45 Min

Pollo al chilindrón

45 Min

Cocido madrileño

2 Std. 15 Min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 Std. 20 Min

Albóndigas en salsa española

55 Min

Caldereta manchega

1 Std.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 Std.

Lentejas estofadas

3 Std. 45 Min

Albóndigas con salsa de tomate

45 Min

Judías blancas con chorizo

40 Min