Mousse tres chocolates
TM31 TM5 TM6

Mousse tres chocolates

4.3 (26 valoraciones )

Ingredientes

  • 3 hojas de gelatina
  • 100 g de chocolate praliné Nestlé®, en trozos
  • 100 g de chocolate blanco Nestlé® postres, en trozos
  • 100 g de chocolate negro Nestlé® postres, en trozos
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 3 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 50 g de agua
  • 100 g de azúcar
  • 4 gotas de zumo de limón
  • 30 g de crocanti de almendra
  • 30 g de crocanti de almendra o de avellana

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
959 kJ / 229 kcal
Proteína
19.4 g
Carbohidratos
14.5 g
Grasa
10.4 g
Grasas saturadas
3.1 g
Fibra
1.6 g
Sodio
377.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas