Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

4.4 30 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 45min

12 raciones

Ingredientes

Masa

250 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
3 cucharadas de azúcar
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
100 g de aceite

Relleno

5 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en láminas

5 manzanas Golden, peladas, descorazonadas y en láminas
3 cucharadas de azúcar

Montaje de la empanada

2 - 3 cucharadas de azúcar moreno

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 269.2 kcal / 1125 kJ

Proteína 4.4 g

Grasa 8.9 g

Carbohidratos 42.8 g

Fibra 2.2 g

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