Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

4.3 125 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a pezzi
300 g di foglie di verza a striscioline
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di luganega spellata e sbriciolata
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
200 g di vino bianco
600 g di acqua
½ cucchiaino di sale
5 g di dado per brodo vegetale
30 g di burro (opcional)
50 g di Grana Padano (opcional) grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 802.8 mg

Proteína 25.2 g

Calorías 2717.5 kJ / 649.5 kcal

Grasa 29 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 10.2 g

Carbohidratos 70.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Di stagione 10 Recetas
Italia

Giro d'Italia 30 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Carciofi ripieni

50min

Penne al ragù di polpo

1h

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Ciambotta

1h

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Calamari alla napoletana

40min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50min

Contorno di funghi cremosi

35min

Fave al guanciale

35min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Fusilli con melanzane al funghetto

40min