Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Accras de julienne
Prep. 25min
Total 45min
40 pièces
Ingredientes
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1 c. à café de gros sel
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1 ½ piment oiseau frais
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1 c. à café de poivre noir en grains
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1000 g d'eau
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500 g de filet de julienne sans la peau et coupé en morceaux
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1 citron vert non traité zeste et jus
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80 g d'oignon coupé en deux
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3 gousses d'ail
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10 brins de persil frais, équeutés
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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5 brins de menthe fraîche équeutés
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4 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonctions des goûts
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250 g de farine blanche type 45
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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2 œufs
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40 g de lait
-
300 g d'huile de friture
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
72.3 kcal /
303.7 kJ
Proteína
3.5 g
Grasa
4.2 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
0.9 g
Sodio
77.6 mg
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