Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

3.6 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Crema

200 g de poro en cuartos
200 g de papa en cuartos
30 g de concentrado de caldo de pollo
1 g de pimienta negra molida o al gusto
50 g de queso crema en trozo
50 g de crema ácida
800 g de agua

Plato fuerte

300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
500 g de camarón crudo grande sin cáscara y limpios
100 g de calabacitas en medias lunas
100 g de champiñones rebanados
1 g de sal fina o al gusto
1 g de ajo en polvo o al gusto
1 g de pimienta negra molida o al gusto
15 g de aceite de oliva extra virgen

Postre

300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
10 g de azúcar refinada o al gusto
1 g de canela en polvo
2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1711 mg

Proteína 22 g

Calorías 1184 kJ / 282 kcal

Grasa 11 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA DEL DIARIO EN NIVELES 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Molotes de plátano rellenos de queso

45min

Crema de chícharo y jamón crocante

1h

Ponche de frutas sin azúcar

35min

Huevos en cazuela

30min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Res con pimientos y salsa picante

40min

Sashimi de betabel

15min

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Coctel de champiñones

20min