Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
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250 g de poireau en gros tronçons (vert et blanc)
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180 g de carottes en gros tronçons
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1 oignon (100 g) pelé et coupé en quatre
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1000 g de coques fraîches dessablées
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1 branche de céleri en gros morceaux
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3 bâtons de citronnelle fraîche coupés en rondelles
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60 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
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1300 g d'eau
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1 c. à soupe bombée de fond de volaille en poudre
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1 feuille de laurier frais
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2 étoiles de badiane
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3 clous de girofle
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2 baies de genièvre
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du sel
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du poivre moulu
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½ écorce d'orange bio
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3 c. à soupe de sauce de soja
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175 g de brocolis détaillés en fleurettes
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2 minichoux pak-choï coupés en deux
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150 g de petits pois frais écossés
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
550 kJ /
130 kcal
Grasa
2 g
Carbohidratos
13 g
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