Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
-
250 g de poireau en gros tronçons (vert et blanc)
-
180 g de carottes en gros tronçons
-
1 oignon (100 g) pelé et coupé en quatre
-
1000 g de coques fraîches dessablées
-
1 branche de céleri en gros morceaux
-
3 bâtons de citronnelle fraîche coupés en rondelles
-
60 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
-
1300 g d'eau
-
1 c. à soupe bombée de fond de volaille en poudre
-
1 feuille de laurier frais
-
2 étoiles de badiane
-
3 clous de girofle
-
2 baies de genièvre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ écorce d'orange bio
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
175 g de brocolis détaillés en fleurettes
-
2 minichoux pak-choï coupés en deux
-
150 g de petits pois frais écossés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
550 kJ /
130 kcal
Grasa
2 g
Carbohidratos
13 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix n°10
64 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Poulet mesfioui
1h 20min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1h 5min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Soupe de poisson
20min
Soupe phô au poulet
5h 10min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Velouté de langoustines à la coriandre
1h
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min
Chop suey aux gambas
1h