Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe de trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água filtrada
Papo-secos
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g sal
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 7664 kJ / 159 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 1 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Baguetes
15h
Pão de água com massa-mãe
21h
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 godz.
Cacete com massa-mãe
21 Std. 30 Min
Pão Venezia
17 godz. 10 min
Carcaças de espelta
23 Std. 40 Min
Massa-mãe de trigo e maçã
72hod. 20min
Massa-mãe de centeio
120h 20min
Baguetes de espelta com massa-mãe
7h 35 min
Vianinhas
14h
Pão de lavrador
16 Std. 15 Min
Massa lêveda - Pão caseiro
1h 5min