Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.4 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5 g

Calorías 1552 kJ / 372 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Cupcake con lamponi e cocco

2h 20min

Mousse al cioccolato

3h 20min

Confettura classica

55min

Crema Thermomix® per le feste

25min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Corona dei Re Magi

2h 15min

Salsa olandese

15min

Dolcetti con le prugne

Ninguna valoración

Tarte flambé con pancetta

40min

Crema Thermomix®

45min

Torta di carote argoviese

2h