Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagel con salmone affumicato e rucola
Prep. 30min
Total 2h
11 pezzi
Ingredientes
Bagel
-
di acqua1130 g
-
di lievito fresco10 g
-
di zucchero20 g
-
di farina + q.b.120 g
-
di farina manitoba130 g
-
di latte in polvere (opcional)½ cucchiaino
-
di olio di semi di girasole5 g
-
di burro a temperatura ambiente15 g
-
uovo sbattuto1
-
di semi di sesamo papavero, etc a piacere1 - 2 cucchiai
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
140 kcal /
585 kJ
Proteína
7.52 g
Grasa
4.03 g
Carbohidratos
18.4 g
Fibra
0.93 g
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