Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

4.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingredientes

200 g di lonza di maiale a striscioline (2 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 peperoncino rosso piccante a metà
30 g olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
240 g di riso Venere
200 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
100 g di peperone giallo pulito e a striscioline sottili
200 g di pomodori a fette
100 g di cipolla rossa a fette sottili

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12.6 g

Calorías 1397 kJ / 334 kcal

Grasa 14.1 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 20.7 g

Carbohidratos 36.3 g

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