Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao con mantequilla de cítricos
Prep. 25min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
naranja sólo la cáscara1
-
limón sólo la cáscara1
-
de agua700 g
-
de papa en trozos400 g
-
de calabacita en rebanadas (5 mm)400 g
-
filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)4
-
de sal al gusto½ cucharadita
-
de pimienta negra molida al gusto½ cucharadita
-
de mantequilla sin sal80 g
-
de anís1 cucharadita
-
de perejil fresco sólo las hojas, picadas3 ramitas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
405 kcal /
1694 kJ
Proteína
33 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
2.5 g
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