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Tranches de saumon fumé
Prep. 10min
Total 2h 40min
6 portions
Ingredientes
Base de riz
-
de riz blanc300 g
-
d'eau900 g
-
oeuf1
-
de sel¼ c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
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de beurre40 g
Saumon
-
de parmesan sans croûte, en cubes (3 cm)50 g
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de persil plat frais les feuilles uniquement2 brins
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de beurre40 g
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de farine de blé40 g
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de curry en poudre1 ½ c. à café
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de lait entier320 g
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de mayonnaise (voir conseils)50 g
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oeuf1
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de jus de citron (env. 1 citron)40 g
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de saumon fumé en morceaux (2-3 cm)200 g
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de sel1 pincée
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de poivre noir moulu¼ c. à café
-
du sel selon les goûts
-
du poivre noir moulu selon les goûts
-
de graines de sésame (opcional)½ c. à café
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
506 kcal /
2127 kJ
Proteína
19.3 g
Grasa
26.3 g
Carbohidratos
48.2 g
Fibra
1 g
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