Pizza fantôme

Pizza fantôme

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Pizza

d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour graisser
30 g
d'eau
220 g
de sucre
1 c. à café
de charbon actif en poudre
5 g
de levure fraîche
20 g
de farine de blé
400 g
400 g de farine à pizza
de sel
1 c. à café
de tomates en dés, en boîte
250 g

Garniture

d'olives noires, dénoyautées grandes de préférence
50 g
de mozzarella
250 g
d'origan déshydraté
1 c. à café
de basilic frais les feuilles uniquement
3 brins

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 664.9 kcal / 2782 kJ

Proteína 27 g

Grasa 24.4 g

Carbohidratos 84.3 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 9.7 g

Sodio 1075.3 mg

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