Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

4.7 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Lombinhos

lombinhos de porco (400 g cada aprox.)
2
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho esmagados
3
Azeite q.b. p/ temperar

Risoto e manteiga

queijo da Ilha
40 g
salsa
20 g
folhas de alecrim
2 c. chá de
pimenta rosa em grão
1 c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
cenoura cortada em pedaços
350 g
cebola
150 g
azeite
20 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
água
900 g
queijo mascarpone
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 297.8 mg

Proteína 41.3 g

Calorías 2519.1 kJ / 602.1 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 11.4 g

Carbohidratos 50.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Abril com a Bimby® 48 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Dourada com azeite aromatizado picante

25min

Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas

45min

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

45min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20min

Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada

40min

Salada de massa de verão

30min

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50min

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

1h 20min

Esparguete preto com lulas de conserva

30min

Peitos de pato com couve salteada

1h 45min

Lambaça

35min

Lombo de porco com ameixa

13h 30min