Pasta de avena sin gluten

Pasta de avena sin gluten

4.3 3 valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Salsa arrabiata<br>

50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate en cuartos
1 cda de azúcar
1 cda de orégano seco
1 cdita de sal fina o al gusto
2 cdas chiles chipotles adobados

Pasta de avena sin gluten <br>

150 g de avena
150 g de leche de almendras
150 g de almidón de tapioca y un poco más para espolvorear
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
2080 g de agua
6 yemas de huevo
1 cda de sal de grano o al gusto
1 cda de aceite vegetal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2979 mg

Proteína 14 g

Calorías 1829 kJ / 431 kcal

Grasa 16 g

Fibra 10 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 76 g

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