Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse de chocolate vegano
Prep. 10min
Total 15min
4 porciones
Ingredientes
-
de azúcar glass150 g
-
de cocoa en polvo40 g
-
de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)250 g
-
de goma xantana como estabilizador⅔ - ¾ cdita
-
de chocolate amargo (70% cacao) rallado50 g
-
de frutos rojos de temporada frescos100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
273 kcal /
1147 kJ
Proteína
5 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
88 mg
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