Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingredientes

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 88 mg

Proteína 5 g

Calorías 1147 kJ / 273 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA ALTERNATIVA 61 Recetas
México

También podría gustarte...

Queso de cabra vegano

10min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Queso Parmesano vegano

5min

Queso Provolone vegano

2h 15min

Queso Ricotta vegano

5min

Leche de almendra para despechar

48h 15min

Galletas veganas de chocolate

30min

Sopa de cebolla vegana

35min

Mayonesa (vegana)

10min

Pan de jalá vegano

2h 30min

Helado vegano de pistache y cardamomo

20min

Apple crumble vegano

1h