Foie gras sous-vide

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Joues de bœuf au cidre

Koulibiac

Poires sous-vide à la cannelle

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Carottes glacées au miel

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Joues de porc sous-vide au vin rouge