Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

4.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

6 raciones

Ingredientes

Streusel de coco

50 g de harina de repostería
30 g de mantequilla fría
5 g de canela molida
30 g de azúcar moreno
30 g de copos de coco

30 g de coco rallado

Piña en almíbar de chile

1 piña fresca (aprox. 2 kg)
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
400 g de azúcar
380 g de ron dorado

380 g de agua
850 g de agua
1 cucharada de maicena
hojas de menta fresca para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 36 mg

Proteína 4 g

Calorías 2905 kJ / 693 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 97 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocción lenta 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Tiramisú (sin lactosa)

8h 30min

Naranja en almíbar de especias

4h 20min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Chupito de frutos rojos

15min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2h

Yogur de leche de oveja TM6

Ninguna valoración

Merengue francés

2h 15min

Ajos confitados a las hierbas

45min

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5h

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48h

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min