Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hachis de canard et petits pois
Prep. 20min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
-
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
700 g de petits pois surgelés
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
40 g de beurre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
57.4 g
Calorías
2800.1 kJ /
670.9 kcal
Grasa
44.4 g
Fibra
6.5 g
Carbohidratos
7.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Tout vert !
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1h 5min
Purée carotte-coco
40min
Parmentier de canard aux oignons
50min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1h
Lotte au beurre rouge
40min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15min
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Joues de porc à la bière
1h 10min