Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
Prep. 10min
Total 35min
8 porzioni
Ingredientes
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di acqua1000 g
-
di patata pelata e a cubetti (2 cm circa)100 g
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di melanzana a dadini (2 cm circa)250 g
-
di pane tipo baguette10 - 12 fette
-
scalogno a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
peperone rosso pulito e a listarelle½
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
136 kcal /
569 kJ
Proteína
2.9 g
Grasa
4.1 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
1.8 g
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