Versiones compatibles
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane, tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso, pulito e a listarelle
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 569 kJ / 136 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 4.1 g
- Fibra
- 1.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polpette di ceci, salvia e rosmarino
35min
Fiori di zucca ripieni
1h
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Torta salata di bietole
1h
Sformatini di finocchi
1h 30min
Muffin di sfoglia con salmone e avocado
35min
Baccalà gratinato
1h
Fagottini di melanzane
1 godz. 45 min
Bocconcini di pollo fritto ai pistacchi e semi di chia
25min
Involtini di spada al basilico
15 min
Purea di fagioli e spinaci
35min
Sformato di fagioli dell'occhio
50min