Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

4.0 50 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 40min
8 porzioni

Ingredientes

Impasto
  • di farina tipo 00
    230 g
  • di ricotta scolata dal siero
    150 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Ripieno
  • di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di broccoli lessati (vedere consigli)
    450 g
  • di sale
    1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 224 kcal / 937 kJ
Proteína 10 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 25.1 g
Fibra 2.4 g

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