Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Salade de rouget aux figues

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Filets de rouget sauce safranée

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles