Dispositivos y accesorios
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Prep. 20min
Total 1h 30min
2 porzioni
Ingredientes
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di filetto di maiale
-
150 g di birra chiara
-
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
15 g di succo di limone
-
10 g di amido di mais (maizena)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
28.3 g
Calorías
1920 kJ /
459 kcal
Grasa
30.3 g
Fibra
4.7 g
Carbohidratos
15.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Solo per noi!
16 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Treccia di trota salmonata sottovuoto
1h 30min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2h 20min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5h 10min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min