Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Victoria sponge
Prep. 30min
Total 1h 30min
10 fette
Ingredientes
Pan di Spagna
-
170 g di farina tipo 00
-
3 g di bicarbonato di sodio
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½ stecca di vaniglia (opcional) i semini estratti
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170 g di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.
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170 g di zucchero
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3 uovo medie
-
8 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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100 g di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)
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150 g di lamponi freschi
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zucchero a velo a piacere
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
402 kcal /
1683 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
25.5 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
8.8 g
Sodio
203.6 mg
