Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 9h 30min

6 porzioni

Ingredientes

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 812 kJ / 194 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 20 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

30min

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Ninguna valoración

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Ninguna valoración

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Ninguna valoración

Stufato con patate e champignon

Stufato con patate e champignon

1h

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Praline di frutta secca e canditi

Praline di frutta secca e canditi

40min

Fideuà di verdure

Fideuà di verdure

40min

Laab di manzo

Laab di manzo

1h 5min

Peperoni con tofu e fagioli

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Zuppa asiatica vegana con tofu

Zuppa asiatica vegana con tofu

1h 30min

Curry di verdure

Curry di verdure

1h