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Falafels au four
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
Les falafels
-
de pois chiches en conserve égouttés300 g
-
d'oignon coupé en deux80 - 100 g
-
d'ail1 gousse
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de farine de pois chiche2 c. à soupe
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de cumin en poudre2 c. à café
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de coriandre fraîche équeutés2 brins
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de persil frais équeutés2 brins
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de menthe fraîche4 - 5 feuilles
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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d'huile d'olive20 g
La sauce au yaourt
-
d'ail½ gousse
-
de yaourt nature (2 yaourts)250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de jus de citron30 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
213.8 kcal /
897 kJ
Proteína
4.8 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
28.8 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
1.3 g
Sodio
249.3 mg
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