Falafels au four

Falafels au four

4.2 166 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

Les falafels
  • de pois chiches en conserve égouttés
    300 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 - 100 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de farine de pois chiche
    2 c. à soupe
  • de cumin en poudre
    2 c. à café
  • de coriandre fraîche équeutés
    2 brins
  • de persil frais équeutés
    2 brins
  • de menthe fraîche
    4 - 5 feuilles
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'huile d'olive
    20 g
La sauce au yaourt
  • d'ail
    ½ gousse
  • de yaourt nature (2 yaourts)
    250 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de jus de citron
    30 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 213.8 kcal / 897 kJ
Proteína 4.8 g
Grasa 8 g
Carbohidratos 28.8 g
Fibra 2.8 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 249.3 mg

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