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Risotto al prosecco e lavanda
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 foglie di salvia fresca lavate
-
360 g di riso Carnaroli
-
600 g di Prosecco
-
370 di acqua calda
-
6 rametti di fiori di lavanda i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
6.1 g
Calorías
1858 kJ /
444 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
18.7 g
Carbohidratos
72.7 g
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