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Risotto alla valdostana
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
di cipolla20 g
-
di burro a tocchetti80 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
-
di vino bianco50 g
-
di acqua900 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo
-
di pepe nero macinato (opcional)1 pizzico
-
di Fontina a dadini320 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
745.7 kcal /
3122.1 kJ
Proteína
26 g
Grasa
41.9 g
Carbohidratos
63.9 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
25.9 g
Sodio
640.7 mg
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