Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cassoulet de la mer
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
70 g d'échalotes
-
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
-
1 c. à café de graisse de canard
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2 c. à café de concentré de tomate
-
500 g d'eau
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet garni
-
550 g de haricots blancs en boîte égouttés
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400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
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200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
80 g de chapelure
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
724.8 kcal /
3029 kJ
Proteína
57.8 g
Grasa
36.5 g
Carbohidratos
34.5 g
Fibra
11.3 g
Grasas saturadas
13.5 g
Sodio
2082 mg
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Thermomix® et moi n°20
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