Smoothie bowl à la mangue et au lait d'avoine

Le lait d'avoine

• 50 g de flocons d'avoine
• 500 g d'eau

Le smoothie

• 500 g de mangue mûre, coupée en morceaux
• 2 pincées de vanille en poudre
• 130 g de dattes dénoyautées
  o bien de figues sèches
• 80 g de flocons d'avoine
• 80 g de noix concassées
  o bien 80 g de noisettes (ou un mélange des deux)
• 50 g de graines de courge
• 150 g de mangues mûres, détaillées en fines tranches

Smoothie bowl mangue et dattes (3 portions 1-3 ans)

• 3 c. à soupe de flocons d'avoine
• 2 dattes dénoyautées, coupées en petits morceaux