Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1 162 valoración

Prep. 5min

Total 10min

4 Portionen

Ingredientes

Butter in Stücken
200 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
40 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eigelb
4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 3 g

Calorías 1896 kJ / 453 kcal

Grasa 48 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kochen hat Saison 89 Recetas
Alemania

Kochen hat Saison 89 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1h

Remoulade

Remoulade

10min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Aprikosen-Curry-Sauce

Aprikosen-Curry-Sauce

35min

Kräuter-Mayonnaise

Kräuter-Mayonnaise

10min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2h

Béchamelsauce

Béchamelsauce

10min

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10min

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min

Kräuterbutter au Café de Paris

Kräuterbutter au Café de Paris

1h 10min