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Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de agua
- 25 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
- 10 g de levadura prensada fresca
- 185 g de harina integral de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 4 - 6 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de rúcula
- 8 - 10 aceitunas negras sin hueso
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 150 g de mozzarellas mini
- hojas de albahaca fresca troceadas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1349 kJ / 322 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 15.6 g
- Grasas saturadas
- 5.1 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sodio
- 575.7 mg
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