Gnocchi aux épinards et au gouda

Gnocchi aux épinards et au gouda

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Prep. 30min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

500 g d'eau
350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles (2-3 mm)
150 g de farine
50 g de pousses d'épinards
1 c. à café de jaune d'œuf
farine pour fariner
eau pour la cuisson des gnocchi
15 g de beurre
20 g de gouda en copeaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 125.7 mg

Proteína 14.9 g

Calorías 2138.2 kJ / 511.1 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 89.1 g

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