Bagels

Bagels

4.3 104 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingredientes

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.2 g

Calorías 510 kJ / 122 kcal

Grasa 3.8 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Caipiriña de mango

5min

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1h

Medias lunas de vainilla y avellanas

2h 15min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h

Pasta fresca al huevo

30min

Rollos de canela con nueces pacanas

15h

Galletas con huella

20min

Muffins ingleses

1h 30min

Strudel de manzana

1h 20min

Pastas de almendra sin gluten

1h

Galletas sándwich de avena con chocolate

50min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min