Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3 210 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehen
2
dunkle Sojasauce
20 g
Sesamöl
15 g
Sesam, geröstet
10 g
Zucker
½ TL
koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
½ TL
Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
1000 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 2 g

Calorías 393 kJ / 95 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Koreanische Küche 9 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1h 30min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1h 20min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1h 20min

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15min

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

35min

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min