Banana split

Banana split

4.7 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h

8 portions

Ingredientes

Le sorbet à la fraise (la veille)

500 g de fraises coupées en deux
100 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune

La glace à la vanille (la veille)

1 gousse de vanille
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

La glace au chocolat (la veille)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de cacao en poudre
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
8 bananes
150 g de lait

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 71.3 mg

Proteína 13 g

Calorías 3496.3 kJ / 815.8 kcal

Grasa 47.3 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 30.4 g

Carbohidratos 75.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

Nos glaces et sorbets 15 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°19 40 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

3 Std.

Crème brûlée à la bergamote

3 Std. 40 Min

Pâte à tartiner au cacao sans sucre

5 Min

La sauce au chocolat

15 Min

Barbue façon meunière

50 Min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1 Std.

Nectar de fraise

5 Min

Pizza cône

2 Std. 15 Min

Cocktail orange, carotte et citron

20 Min

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

35 Min

Granité fraise-coquelicot

3 Std.

Jus tropical

10 Min