Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La meringue
- 120 g de blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace
La génoise
- beurre, pour le moule
- 5 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 pincée de sel
La crème montée
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
- 200 g de confiture de lait
- 600 g d'oreillons de pêche au sirop, coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1967.7 kJ / 466.9 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Carbohidratos
- 68.7 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 1.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tarte magique aux fraises
1 godz. 30 min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 godz.
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3 godz. 30 min
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Crémeux aux noisettes
1 godz. 45 min
Gâteau tout chocolat
5h 45min
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5 Std. 10 Min
Tiramisu sans cuisson
4 godz.
Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
3 Std. 15 Min
Gâteau de biscuits à la vanille
4h 30min