Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 valoración

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 pièces

Ingredientes

La crème au cacao

450 g de lait écrémé
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

125 g d'eau
1 pincée de sel
5 g de sirop d'agave
45 g d'huile de noix de coco vierge
75 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 63.5 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 833.4 kJ / 199.3 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 19.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°24 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau au yaourt

1h 40min

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

50min

Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

50min

Gâteau coton

1h 45min

Cookies fourrés à la pâte à tartiner

1h 10min

Beignets tra-tra

2h 35min

Pizza cône

2h 15min

Petites crêpes et jus à l'orange

1h 5min

Beignets au four

2h

Churros

1h

Brownie au chocolat au lait et aux amandes

55min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30min